Filtern
Sortieren
Carlota Bruna
Macaranda
Be Clever Be Vegan, die vegane Lebensmittelmarke von Clara Lago und Lorena Izquierdo.
Die Schauspielerin Clara Lago und ihre Partnerin Lorena Izquierdo wählten unser Hannun House, um ihr Projekt für 100% plant-based, gesunde Ernährung vorzustellen. Ziel von BCBV ist es, den Veganismus als erschwingliche Alternative zu fördern und Veganern, die nicht viel Zeit zum Kochen haben, das Leben zu erleichtern.
„Eine Ernährung ohne tierisches Eiweiß ist nicht nur gesundheitsfördernd, sondern erzeugt auch weniger Abfall und reduziert die Umweltbelastung erheblich", so Clara Lago.
TEILNEHMER DER VERANSTALTUNG SCHILDERN UNS IHRE EINDRÜCKE
Einige der veganen Rezepte, die von der Ernährungswissenschaftlerin Cristina Rodrigo entwickelt wurden.
Clara und Lorena erklärten die Philosophie der Marke, die auf der Überzeugung beruht, dass wir die Welt durch Essen verändern können. Be Clever Be Vegan schickt dir einen Speiseplan für die ganze Woche, mit Gerichten, die von der Ernährungswissenschaftlerin Cristina Santiago, der Direktorin von ProVeg Spanien, betreut und von einem auf vegane Gerichte spezialisierten Koch zubereitet werden.
Die Menüs bestehen aus saisonalem, lokalem und biologischem Obst, Gemüse und Kräuter. Außerdem ist die Verpackung zu 100% recycelbar.
„Das Ziel ist es, die vegane Bewegung, Empathie und Bewusstsein zu fördern und zu zeigen, dass man sich dem Veganismus nähern kann, indem man sich gesund und ökologisch ernährt", sagt Lorena Izquierdo.
Clara Lago, während ihrer Rede auf der Veranstaltung.
Die „8 Namen für die Liebe"-Darstellerin erklärte, warum sie unseren Ausstellungsraum für ihr persönlichstes und engagiertestes Projekt gewählt hat. Der Grund dafür ist, dass sie mit Hannun den Respekt für die Umwelt und die Überzeugung teilen, dass wir auf respektvollere Weise mit unserer Umwelt umgehen können. Unter den Teilnehmern waren unter anderem die Schauspielerinnen Leticia Dolera, Ingrid Rubio und Núria Gago, die Ernährungsberaterin und Gründerin von Macaranda, Carlota Bruna, die Instagrammerin Jenny (@soyvegana_jenny), die Aktivistin und Anwältin Ibai (@ibai_vegan) sowie Ángela Linares und Bernat Ananos von Heura Foods.
Die Teilnehmerinnen und Teilnehmer genossen eine Verkostung der besten Gerichte des BCVC.
Clara Lago, Lorena Izquierdo und die anderen Redner/innen der Veranstaltung.