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Engagés dans les défis environnementaux auxquels notre planète est confrontée, nous nous lançons dans une nouvelle aventure aux côtés de Rubén Díez, connu sous le nom de Lethal Crysis. Après avoir visité l'Amazonie avec lui il y a deux ans, nous nous rendons cette fois-ci dans la région de Sumatra, en Indonésie, pour aborder le problème engendré par l'industrie de l'huile de palme et son impact dévastateur sur les forêts vierges du pays.
Sous le titre, Le lucratif business de l'huile de palme, l'activiste renommé se plonge au cœur des communautés locales pour narrer de l'intérieur l'ampleur du problème et toutes ses conséquences sur la qualité de vie des populations.
Que se passe-t-il avec l'huile de palme en Indonésie?
Le documentaire expose la situation alarmante de l'industrie de l'huile de palme en Indonésie. Cette activité économique hautement lucrative a entraîné une déforestation massive des forêts vierges du pays, dans le but d'étendre de manière exponentielle les plantations de palmiers. Bien que les autorités locales tentent d'imposer un certain ordre, la réalité est que 80% de l'abattage forestier se fait de manière illégale.
L'Indonésie détient déjà le titre de premier exportateur mondial d'huile de palme, représentant 60% de la production mondiale. Malheureusement, le pays a perdu environ un quart de ses forêts au cours des 25 dernières années, se classant parmi les nations les plus déforestées de la planète, aux côtés du Brésil, de la Bolivie, du Congo et du Pérou.
Les conséquences de cette activité sont dévastatrices. De vastes étendues de terres forestières ont été dévastées pour faire place aux plantations de palmiers à huile. En conséquence, il y a eu une perte massive de biodiversité, avec la disparition de nombreuses espèces en voie de disparition, telles que les orangs-outans, les tigres de Sumatra ou les éléphants de Bornéo. De plus, la présence de travailleurs dans des zones qui étaient autrefois des habitats naturels pour ces animaux a accru les conflits entre les humains et la faune sauvage, et de plus en plus d'attaques d'animaux sauvages contre les humains sont signalées.
L'huile de palme, un poison pour notre corps
Le documentaire bénéficie de la collaboration spéciale d' Antonio Hernández, médecin spécialisé en nutrition orthomoléculaire, et d' Endika Montiel, expert en nutrition cellulaire, qui expliquent les risques pour notre santé d'une consommation élevée d'huile de palme.
Bien que, comme l'explique Antonio Hernández, l'huile de palme sous sa forme naturelle, directement extraite de la plante, ne soit pas nuisible en soi en raison de sa forte teneur en vitamines et antioxydants, le problème survient lorsqu'elle est soumise à des processus de raffinage et d'hydrogénation, ce qui en fait un produit très peu sain avec des doses extrêmement élevées de graisses saturées. Un poison pur pour notre sang.
Cet ingrédient, présent dans un produit sur dix dans les supermarchés - on le trouve en grande quantité dans les viennoiseries industrielles, les biscuits, les plats préparés et les snacks salés, ainsi que dans les produits cosmétiques et de nettoyage - est directement lié à l'apparition de cellules cancéreuses et à la formation de métastases chez les patients atteints de cancer. Pourquoi est-il utilisé de manière si massive s'il est si nocif pour notre santé ? Endika Montiel est clair : pour des raisons économiques. Actuellement, c'est l'huile la moins chère à produire sur le marché.
Orangs-outans en danger : perte de biodiversité
“Tout ce que j'ai vu à l'âge de 15 ans n'existe plus”, explique Jasson Kacariibuu, natif de la région de Batu Rongring, qui gère un refuge touristique durable et respectueux de l'environnement. Les plantations d'huile de palme mettent fin à la biodiversité de la région.
Selon les rapports de Greenpeace et d'autres organisations environnementales, ces plantations contribuent à la déforestation et à la dégradation des forêts tropicales, et par conséquent, elles éliminent également la faune autochtone, tels que les célèbres orangs-outans de Sumatra, une espèce en danger critique d'extinction qui lutte pour s'adapter au nouvel environnement et à la présence humaine croissante.
Émissions de gaz à effet de serre
Cette industrie est directement liée au changement climatique et aux émissions de gaz à effet de serre. Tout au long de sa chaîne de production, diverses activités contribuent à la pollution. La plus évidente est l'élimination des forêts tropicales, qui libèrent d'importantes quantités de dioxyde de carbone (CO2) stockées dans les arbres et les sols forestiers. Ces émissions de CO2 intensifient le réchauffement planétaire et ont un impact significatif sur le changement climatique à l'échelle régionale et mondiale.
Les usines où cette huile de palme est traitée, situées dans les mêmes zones forestières, émettent des gaz toxiques et rejettent leurs eaux usées directement dans les rivières et les ruisseaux environnants. Cela affecte la disponibilité d'eau propre pour les communautés locales, ce qui a des conséquences sur leur santé et leur bien-être.
L'impact sur les communautés locales
Comme c'est habituel dans les documentaires de Lethal Crysis, le reportage montre les conséquences de cette industrie sur les populations locales. En particulier, Rubén explique les conditions précaires dans lesquelles se trouvent la plupart des travailleurs, qui ne bénéficient pas des droits du travail les plus élémentaires. Ils reçoivent un salaire équivalent à environ 7 euros par jour, leurs journées de travail dépassent largement les heures autorisées et ils ne disposent pas du matériel nécessaire pour assurer leur propre sécurité.
Cependant, le documentaire montre également l'opinion d'un natif de la région qui estime que l'huile de palme contribue à l'économie de son pays et que la situation idéale serait de parvenir à mettre en place un modèle plus durable et respectueux de toutes les parties impliquées. Cela impliquerait une plus grande réglementation des plantations de palmiers à huile, en respectant certaines normes de travail et environnementales, ainsi que la participation des communautés autochtones aux plans des autorités. En d'autres termes, un commerce qui ne privilégie pas ses intérêts économiques au détriment des droits de l'homme.
En fin de compte, la déforestation à Sumatra et son lien étroit avec l'industrie de l'huile de palme mettent en évidence une réalité très préoccupante qui nous oblige à remettre en question la durabilité de notre modèle de consommation actuel. La destruction des forêts tropicales et la perte de biodiversité qui en résultent, ainsi que les graves impacts sur la santé humaine et le changement climatique, nous rappellent la nécessité de prendre des mesures de manière urgente. C'est entre nos mains.