Carlota Bruna
Macaranda
Carlota Bruna presenta su nuevo proyecto MACARANDA en la Hannun House
El pasado mes de septiembre Carlota Bruna celebró una comida para amigos, familiares e influencers para presentar su nuevo proyecto Macaranda: un servicio de envío a domicilio de cajas de fruta y verdura ecológica y de temporada.
¿De qué manera lo que comía, qué transporte utilizaba y la ropa que llevaba afectaban a la crisis climática? Tenía que empezar a buscar respuestas y soluciones.
Junto a su amigo Borja decidieron unir fuerzas y construir un proyecto innovador que fuera 100% sostenible. Trabajan con pequeños agricultores locales con un modelo de suscripción que permite cosechar únicamente lo que envían, reduciendo por completo el desperdicio alimentario. Todo el producto que se vende es vegano, las cajas son de cartón reciclado y no se utiliza ningún plástico.
Para el evento, Carlota y el equipo montaron una gran mesa con preciosas flores y vajilla de cerámica y se sirvió a todos los invitados un delicioso menú hecho con verduras y otros productos veganos que se incluye en la suscripción de Macaranda.
Entre los asistentes al evento estaban Paula Gonu, Jonan Wiergo, Marc Forné, Jenny de @soyvegana_jenny, Mikel Boisset, Alex Puértolas, Valentí Sabaté, Cocó Constans y Biel Juste, entre otros.
Al lado de la mesa había una pieza cubierta por una sábana blanca que quitó cuando quiso presentar "La Nevera Macaranda": una nevera que estará en las calles de Barcelona llena de comida de Macaranda para que aquellas personas que están pasando por una situación difícil o tengan menos recursos puedan acceder a comida saludable y sostenible