Carlota Bruna
Macaranda
Be Clever Be Vegan, la marca de menjar vegà de Clara Lago i Lorena Izquierdo
L'actriu Clara Lago i la seva sòcia Lorena Izquierdo van triar la nostra Hannun House per presentar en societat el seu projecte de menjar saludable 100% plant-based. L'objectiu de BCBV és promoure el veganisme com una alternativa assequible i, d'aquesta manera, facilitar la vida les persones veganes que no tenen prou temps per cuinar.
«Una dieta lliure de proteïna animal, a més de tenir beneficis per a la salut, genera menys residus i redueix considerablement l'impacte mediambiental», Clara Lago.
La Clara i la Lorena van explicar la filosofia de la marca, que es basa en la creença que podem transformar el món a través de l'alimentació. Be Clever Be Vegan t'envia a casa un menú per a tota la setmana, i inclou plats que han estat supervisats per la nutricionista Cristina Santiago, directora de ProVeg Espanya, i cuinats per un xef especialitzat en propostes veganes.
Els menús estan formats per fruites, verdures i hortalisses de temporada, de proximitat i de procedència ecològica. A més, l'embalatge és 100% reciclable.
«L'objectiu és fomentar el moviment vegà, l'empatia i la conscienciació, i demostrar que la gent pot apropar-se al veganisme menjant aliments saludables d'origen ecològic», Lorena Izquierdo.
L'actriu de Ocho apellidos vascos va explicar el motiu pel qual van triar el nostre showroom per donar la benvinguda al seu projecte més personal i compromès. La raó és que comparteixen amb Hannun el respecte pel medi ambient i el convenciment que ens podem relacionar d'una manera més respectuosa amb el nostre entorn. Entre els assistents es trobaven les actrius Leticia Dolera, Ingrid Rubio i Núria Gago; la nutricionista i fundadora de Macaranda, Carlota Bruna; l'instagramer Jenny (@soyvegana_jenny), l'activista i advocat Ibai (@ibai_vegan); o Ángela Linares i Bernat Ananos d'Heura Foods, entre d'altres.